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2019年 05月 07日 ( 1 )

遊穂 山おろし純米 無濾過生原酒

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家飲み記録2019

遊穂  山おろし純米 無濾過生原酒

山廃ならぬ山おろし

日本酒って結構微妙で、ワインよか飲み比べが難しいと思うのは私だけ?

馬鹿舌の私、わりとどんな日本酒も美味しくいただけるのですが、この遊穂は開けたてすごく苦味を感じて飲み進まず。でも1日たって飲んだらすごく美味しくいただけました。苦味は無くなったわけではなかったけど、まろやかになってたのかな?デキャンティング後のイメージでした。買った時、ぬる燗もいけますと言われたので試してみたけど、冷やした方がさっぱりいただけたと思います。


ご馳走さまです。

by noi-y.noi-y | 2019-05-07 10:31 | wine&drink | Trackback | Comments(0)