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おひとり様の日々・・・その後

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カテゴリ:foods( 176 )

続 最近のラーメン事情

最近のラーメン事情

の続きw

夜営業シャッター!麺屋菜々兵衛さん

超人気店ですw続々と客が来る。
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美味しかったです!

by noi-y.noi-y | 2019-07-02 08:25 | foods | Trackback | Comments(0)

お気に入りフレンチでお魚料理を堪能する

先日お友達とクヴェルクルへ行って来ました!

以前一度行ってとても美味しかったフレンチです。ほんとはコースの方がお得なんでしょうけどね〜そんなにたくさん食べれないのでw今回も前菜2種メイン魚、つまみにw生ハムというラインナップ。
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牡蠣!!
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鰯のマリネとジャガイモのパンケーキ。肉厚の鰯は全く小骨を感じません。素晴らしい仕事!
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鹿児島産ヤガラのムニエル。ヤガラ?っていう感じですけどwタチウオみたいイメージでしょうか?ふんわりとした白身にソースが美味しくて、やっぱパンで皿を拭いちゃいます。

ワインはロワール
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コクあって旨し。
残ったワインのつまみに
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居酒屋見たく使って申し訳なかったかも。。

でも大満足!美味しかったです。

そうそう、せっかくのお出かけなのでw

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初おろし新之助上布。ブルーとブラウンでまとめました。この日は気温は低めでも湿度が高くて、道民的には嫌な気候でした。

湿度に関してはもうすっかり道民レベルですw

by noi-y.noi-y | 2019-07-01 08:10 | foods | Trackback | Comments(0)

この小さい四角い世界で

ふふふ!

ふふ

入手した!

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ホットサンドメーカー、IHも使えるよ。

安心の日本製です。でも文字入ってないから、ちょっと映えないけど。焼印かわいいよね。。もう一個買おうかしらw

いやいや使いこなす方が先!

文字はないけど、きっちり耳までプレスしてくれるし、バラして洗えるところも良い。

ちょっとレシピググりましたが、コツは。。。具をケチらない、かな(大笑)



by noi-y.noi-y | 2019-06-19 13:06 | foods | Trackback | Comments(0)

南区八剣山近くの、カフェと石窯パンのお店あゆんぐ さんでテラスランチ!

さてアイスで脳も潤ったし、どうしようかなあ~といつもの道を小金湯温泉方面にドライブしていると、グーグルマップに「ベーカリーがあるよ!」と教えられました。

カフェと石窯パンの店あゆんぐ

知る人ぞ知るお店だそうです。うん、私が南区に勤めてた頃はなかったと思うなあ。そもそも八剣山ワイナリーだってなかったもんね~いつの間にかこんな素敵な建物が…!と時の変化に驚くw

トンネルを抜けて右に曲がって、細い道を行く。左手の山の中腹に大きなパークゴルフ場があって、その向かいにお店がありました。人気店って書いてあって、おひとり様でテーブル占領したら悪いなあっていつも思うんですけど、その時は誰もほかにお客さんいなかったから、外のテラスのテーブルに座りました(てか、ここだけが2人用のテーブルだったんですw)。
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いただいたのはチキンサンド。石窯パン美味しいです。もっちりしてて、あったかいサンドイッチが美味。スープとサラダがついて700円でした。私はコーヒーだけでしたけど、300円でコーヒー(飲み物)とスイーツが付きます。コスパもよいですね。
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家を出るとき天気は良かったけど風が強くてびゅうびゅうだったのに、山のふもとはそうでもなかった。暑すぎもせず気持ちの良い空間でした。ちなみに私のすぐ後に一組のお客さんがいらしたのですが…同業者でした(笑)おしゃべりの内容がわかりすぎるほどわかる(大笑)

おなかも満たされて満足な休日でした。ちなみに八剣山て、こんな山。
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このギザギザのとこすごいでしょ、昔一度登ったことがあるんですけど、頂上の高度感がすごいんです。恐怖以外の何物でもない。立つこともできずずっと四つん這いでした(爆)この山だけは二度と登るまいと心に誓った山です。


あ、あともう一か所!豊滝の水を汲んで家に帰りました。
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豊滝って…今でこそノースサファリとかできてアウトドアポイントみたくなっていますが、ヒグマふつうにいますから(笑)確か、朝起きて家のカーテン開けたら、目の前でクマが庭のとうきびをもいで食べてたって、本当の話(笑)

ちなみにここにもクマ注意の看板。ま、日中は出てこないでしょうが、朝晩はヤバそう~(汗)

心の休日終了。ちーん。

by noi-y.noi-y | 2019-06-17 08:00 | foods | Trackback | Comments(0)

最近のラーメン

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ツキイチラーメン

月に一回以上食べてるかもw

札幌帰って初の飛燕さん。やっぱり美味いなー。鶏白湯に魚介出汁サイコー!(チャナティップ風w)

ちなみに、母校吹奏楽部OB有志の音出し会に最近参加させていただいてるのですが、音出し会のあとラーメンに移行するのね、みんなで。
で。私も前回行ったのですが(てつや)案の定胸焼けしました(笑)やっぱ夜21時以降ラーメンは無理なお年頃です。

ということでこれは練習の前17時過ぎに食べました。早すぎるのか店内客は私だけだったわw


そう、てつやさんももちろん美味しいけど、ちょっとアブラが強いのよね。まー頻繁に行ってたのは30歳前後だったから、夜中に食おうがビール飲もうがなんともなかったと思われますw
てつやのラーメン
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札幌ラーメンは縮れ麺ですが、個人的にはストレート麺が好きw


by noi-y.noi-y | 2019-05-27 09:35 | foods | Trackback | Comments(0)

北海道の美味いものと言えば

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もりもとのイートインカフェ、お手軽で時々利用します。

もりもとは北海道千歳が地元のお菓子ブランド。あっち方面はハスカップが名産品で、もりもとのハスカップジュエリーが有名。でも土産物のイメージで日常食べるものじゃないイメージでして(同じ理由でホリの夕張メロンゼリーも)。。

もりもとってあのジュエリーの?とインスタのコメントで聞かれ、ああそう言えばそうだったと思い出した次第ですが、北海道のもりもとの店舗には、そーゆー商品のほかにも、店舗で作ってるパンやケーキが人気です。

今日は、千歳たまごとアップルパイを買いましたが、実は、ごまもっちが大好きです。イチオシ。

にしてもあれですな、店内中に漂うバターの香りがとても良いです。

今北海道十勝が舞台の朝ドラ、「なつぞら」楽しみに見てるんですけど、十勝といえばスイーツ、スイーツに欠かせないのはバター。地味だけど美味しい、マルセイバターサンドが出てくるかしらと期待しています。あでも、雪月は柳月がモデルかな。。残念。




by noi-y.noi-y | 2019-04-13 10:44 | foods | Trackback | Comments(0)

長沼のカフェでカレーをいただく

朝からパリッと晴れたので、ふらりとお出かけ。

恵庭からの長沼

シャンディニヴァースカフェ
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前にインスタで見て行ってみたかったのです
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チキンカレーいただきました。

丁寧に作られています。サラダにかけられた人参のドレッシングがすごくすごく美味しかった。

このお米、バスマティライスと言うそうです。サッパリした味わい。
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#北海道  #カフェ巡り 

by noi-y.noi-y | 2019-04-10 15:04 | foods | Trackback | Comments(0)

京都滋賀2018秋~京都朝ごはん事情

今回もホテルは格安ビジホ。ここ数年はずっと四条烏丸、場所が便利なんですよね。

価格からググって、数年前にも利用したここ
今回大浴場は利用しませんでしたが…洗濯機は利用しましたw

で、ま、夜は飲むし朝ごはんはいらないか、もしくはコンビニだな、と思っていたのですが、2日目の朝はmasamin推薦の500円で野菜ビュッフェの朝ごはんが楽しめる、賀茂さんへ。
500円て格安!と思ったら案の定開店前から長い行列w8割はアジア系旅行者です。野菜だもんね。京野菜なんかもあったりして、野菜がおいしかったです。
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海外の方の不思議な食事情なんかも目の当たりにして、いろんな人がいるなあと改めて思いました。

さて3日目。

前日、古くからの知人に会って食事をしたのですが、その時連れて行ってもらったのが、四条烏丸の鉄板焼き屋さんで、「ここ、モーニングもランチもワンコインでやってるんやで~」と耳寄りな情報!知人はすぐそばにある医療機関で働いていて、ランチのためこの周辺のお店をくまなく回っているらしい(笑)


もちろん知人ともこの店だけで終わるわけもなく(笑)ハシゴしたのですけど、朝は朝でちゃんと起きて行ってまいりました!スタッフが違うので違うお店に来たみたい!!優しげな京のおかみさん風なマダムに心癒されました!
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京都は白みそだと思っていたけど、赤だしの味噌汁がとってもおいしい。やっぱ西のほうは出汁がおいしいね。

鉄板焼き編はまた後日!



by noi-y.noi-y | 2018-10-31 10:10 | foods | Trackback | Comments(0)

斬新!いや昔ながらの味!

以前から気にはなってたけど、一人で行く勇気がなかったお店へ行って来ました!


何十年も前から営業してるらしい、地元B級グルメの雄w

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ここはふつーの焼いたそばがどーんと出てきて、卓上にあるいろんな調味料を使って自分で味をつけるスタイルらしい。普通にソース、カレーキムチetc。。

私はあんかけ焼きそば(580円)でしたが、いったいどーやって出てくるのかなと思ったら、野菜の焼きそばの上に、別鍋の餡がどーんとかかっておりました。うん、ふつーに美味しいよ。

ま、食べログ等のコメントでは、炒めてないからソースと麺の一体感がない、というのも見受けられましたが、お値段とお手軽さで十分元が取れます。

今度は一人で行けるなw



by noi-y.noi-y | 2018-10-03 15:18 | foods | Trackback | Comments(0)

北海道プチ観光おススメスポット4〜ジンジンジンギスカン

さてホテルに2人を送り届けて、一度帰宅、着物に着替えて向かったのは、この旅行のメインポロ飲みwつまり今までのあれこれは全て前座だったわけ(笑)

どこにしようか悩みました。普通に料理も酒も美味しいところにするか、やっぱり観光ぽいメジャースポットにするか。うーむ。

本人たちはいたってシンプルに「ビール飲む!!」ということでしたからw札幌ビール園をセレクト。フォトスポットもあるしね!

札幌ビール園は昔は普通にホールだけだったように思うのですが、今は建物別にメニューが違うので、用途によって選べるようになっています。
ジンギスカン。ベタですがw名物なんで!
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ビールは各種飲み放題!美味しく楽しみました!
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ビールでお腹パンパンになりつつ次の店へと向かうのでした!


by noi-y.noi-y | 2018-09-18 19:53 | foods | Trackback | Comments(0)