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カテゴリ:wine&drink( 96 )

家飲み記録  2019

家飲み記録  2019

英君 theNORTH(ザ・ノース) 特別純米 無濾過生原酒
   きたしずく仕込みSPver SpinOf f限定 新酒

アテはブリカマ。美味しかったですw
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土産物か?
と思ってしまうようなエチケットですがwちゃんと美味しい日本酒ですw

クマちゃんらしいですよ、真ん中の彼w

by noi-y.noi-y | 2019-05-15 10:19 | wine&drink | Trackback | Comments(0)

月不見の池 かすみさけ 中取り純米 たかね錦仕込み 

家飲み記録2019

5月最初の日本酒🍶

月不見の池 かすみさけ 中取り純米
たかね錦仕込み  


新潟県糸魚川市  猪又酒造
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つきみずのいけ、って名前がいいじゃないですか!ほぼジャケ買いでした。

でググりましたところヒット。なんと糸魚川市にこの名前の池が実際にあるんですねー。


巨岩が池を取り囲み、樹木に絡みついた藤づるに覆われ、池に映る月の姿が容易に見えないことから月不見の池と名づけられたと伝えられ荘厳な雰囲気をかもしだしています

※糸魚川観光協会のサイトより

ああー藤の名所なの!行ってみたいわ!そしてそこでこの酒を飲むって素敵よね。

かすみざけ、の名の通り、ふんわり濁っています。春らしい。が、飲むと割とスッキリしてて男前な味わいの純米酒です。

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先日自作のお重箱に前菜を詰めていただきました。

by noi-y.noi-y | 2019-05-10 20:38 | wine&drink | Trackback | Comments(0)

亀甲花菱 純米 生原酒

家飲み記録2019

亀甲花菱  純米  生原酒
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埼玉県加須市のお酒です。東京在住の頃、飲み友達と一緒にいただいて感動的に美味しかった思い出のお酒。そして、加須には高校の後輩が住んでいて、土産に頂いたことがあります。ありがたい。

あ、ちなみにこのバージョンではありません。あの時の感動は得られずとも、十分美味しい。安定のお酒です。

全体的に?辛いお酒ではありません。旨味系。


by noi-y.noi-y | 2019-05-09 21:00 | wine&drink | Trackback | Comments(0)

遊穂 山おろし純米 無濾過生原酒

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家飲み記録2019

遊穂  山おろし純米 無濾過生原酒

山廃ならぬ山おろし

日本酒って結構微妙で、ワインよか飲み比べが難しいと思うのは私だけ?

馬鹿舌の私、わりとどんな日本酒も美味しくいただけるのですが、この遊穂は開けたてすごく苦味を感じて飲み進まず。でも1日たって飲んだらすごく美味しくいただけました。苦味は無くなったわけではなかったけど、まろやかになってたのかな?デキャンティング後のイメージでした。買った時、ぬる燗もいけますと言われたので試してみたけど、冷やした方がさっぱりいただけたと思います。


ご馳走さまです。

by noi-y.noi-y | 2019-05-07 10:31 | wine&drink | Trackback | Comments(0)

聖 純米吟醸 山田錦50磨き

家飲み記録 2019
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瓶がちょこっとしか映ってない。。

聖 純米吟醸  直汲み中取り 無濾過生詰め  山田錦50磨き  限定

聖酒造は群馬の酒蔵なんですね〜。東京にいた時大那が好きでよく飲んでました。あ、大那は栃木県のお酒ですね。。


by noi-y.noi-y | 2019-04-28 15:56 | wine&drink | Trackback | Comments(0)

ビアサプライってなんじゃろ??

家飲み記録2019  「平成も終わり」感がすごい毎日w

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最近凝ってるwサッポロビールシリーズ?

この「至福の香り」はファミマ限定なので、ファミマまで買いに行きました(わざわざw)

クラフトビール系?香りが爽やかで軽やかな感じ。昼からビールで軽めに楽しむ的かな?と思いましたw

#酒飲みの戯言


by noi-y.noi-y | 2019-04-26 10:05 | wine&drink | Trackback | Comments(0)

若竹屋 杜氏 横尾の酒 純米酒 山田錦仕込み 

家飲み記録2019

福岡県  若竹屋酒造所
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杜氏の横尾さんの名前が付けられた純米酒です。さっぱり目で食事によく合うお酒でした。


by noi-y.noi-y | 2019-04-25 10:50 | wine&drink | Trackback | Comments(0)

shirakiku ミラーミラー 生酒

家飲み記録2019
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shirakiku   ミラーミラー  純米 無濾過  生酒

白木久酒造3本飲み比べ。とは言え時間たってるから厳密には比べられてないw

個人的にはヴィブラントが一番好き。

ミラーミラー
って何?って思ったら、このお酒黒麹にリンゴ酸で作られているそうで。

鏡よ鏡よ鏡さん、この世で一番○○なのはだあれ?
ってことかな!


by noi-y.noi-y | 2019-04-23 15:50 | wine&drink | Trackback | Comments(0)

サッポロクラシック 限定春バージョン

家飲み記録2019

春といえばコレ!
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先日ビールの銘柄は何が好きかという話題になり、その中では黒ラベルクラシックが多かった。私はキリンも好きだけどーw

どうも札幌市民は、サッポロかキリンが好きというひとが多い。大通のビアガーデンもその二つとアサヒが混むとのことw

春と秋に出るクラシックのモデル。缶のデザインが年々洗練されてる気がするなw
ちょい贅沢なビールです。ご馳走様。


by noi-y.noi-y | 2019-04-20 10:50 | wine&drink | Trackback | Comments(0)

辛口吟醸 雑賀スプリングエール

家飲み記録2019

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九重雑賀
辛口吟醸  雑賀  スプリングエール

ちょうど購入したのが3月、卒業の時期だったので、「スプリングエール」の言葉に惹かれました。

サッパリ目の味わい。

春に向けて自分にもエールw

by noi-y.noi-y | 2019-04-17 15:43 | wine&drink | Trackback | Comments(0)